冷凍エリンギダイス1.5 1kg 【国産】 hk 

エリンギを予めサイコロ状にカットしたうえで冷凍しました。長期保管も可能です。

クセのない甘みがあり歯応えもよいです。いろんな料理にピッタリです。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
エリンギは多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。

予めサイコロ状にカットした状態で冷凍しておりますので、長期保存も可能ですぐに調理にご利用いただけます。

◆商品内容◆
賞味期限製造日から約2年

商品詳細

生産地国産(加工地:長崎県)
サイズ1kg
注意事項生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。予めご了承ください。
冷凍エリンギダイス1.5の製造工程

1)原料受入
2)非可食部除去
3)ダイスカット
4)目視選別
5)計量・袋詰め
6)シール密封
7)日付印字
8)目視選別
9)凍結(-30℃以下、8時間以上)
10)検品
11)金属検出機(テストピースFe:Φ1.5mm、Sus:Φ2.5mm)
12)梱包
13)保管・出荷

■一般的な生エリンギの含有成分について■

エネルギー24kcal
水分87.5g
たんぱく質3.6g
脂質0.5g
炭水化物7.4g
ナトリウム2mg
食物繊維4.3g

※出典元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
※生エリンギ100gあたりの成分となります。