冷凍エリンギ短冊切り(IQF冷凍)  500g 【長野】 

長野県産のエリンギを短冊状にカットし冷凍にしました。長期保管も可能です。

クセのない甘みがあり歯応えもよいです。いろんな料理にピッタリです。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
エリンギは多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。

予め短冊状にカットした状態で冷凍しておりますので、長期保存も可能ですぐに調理にご利用いただけます。解凍せずにそのままご利用ください

◆商品内容◆
賞味期限製造日から約1年

商品詳細

生産地長野県
サイズ500g
注意事項生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。予めご了承ください。
冷凍エリンギ短冊切りの製造工程

1)原料受入
2)根切り・選別
3)カット加工(スライス)
4)ゴミ取り・異物検査(目視)
5)凍結
6)計量
7)包装
8)異物検査(目視)
9)金属検査
10)保管・出荷

■一般的な生エリンギの含有成分について■

エネルギー19kcal
水分90.2g
たんぱく質2.8g
脂質0.4g
炭水化物6.0g
ナトリウム2mg
食物繊維3.4g

※出典元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
※生エリンギ100gあたりの成分となります。