寒い季節も暑い季節もきのこ入りのスープで心も体も健康的に
惣菜調理ができるきのこ問屋だからできるきのこスープ
まだまだ寒い時期が続いていますが、そのような時は心も体も温まるスープはいかがでしょうか。
全国の約７０の契約農家様から２５種類以上にわたるきのこを取り揃えており、商品の安全に関する自社基準を設定し、それをクリアした信頼できる生産者様からのみ商品を仕入れている当社において、スープに適したきのこを使ったスープを作っております。
またスープの調理は当社の惣菜調理場で行っており、手作りにこだわった無添加調理を行っております。また少量調理が可能なため、小ロットからのご注文も承っております。
これらのスープは、スチームコンベクションを利用した調理により、きのこが保持している水分も生かしたスープになっており、きのこをまるごと味わえるスープとなっております。
きのこ問屋がご提案するスープ
１）えのきすっきりミルキーポタージュ
えのきを加熱処理・冷凍処理することで、ダイエットに効能があるといわれるえのき特有の成分を吸収しやすくなっております。
２）マッシュと玉ねぎのブラウンスープ
マッシュルームの中でもブラウンマッシュルームを利用することで、風味豊かな味を醸し出しております。
※サンプルご用命などございましたら何なりとご連絡ください。
サンプルのご用命はお問い合わせからも承ります。
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