ぬめりの中にも多くの有効成分が・・・なめこの特徴

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いつもお世話になっております。

今回はなめこの特徴についてご紹介させていただきます。

※日本食品標準成分表2015年版(七訂)より抜粋

1) ペクチン&粘性糖タンパク質
胃腸の粘膜や目の表面に存在する成分と類似しており、胃腸などの粘膜を保護する作用があると言われております。

2) トレハロース
高い保湿力があるとされており、美肌効果が期待できます。

3) コンドロイチン
組織に保水性や弾力性を与える作用があります。

4) 低カロリー
15kcal(100g当たり)

参考食材:
・だいずもやし 37kcal(100g当たり)
・おかゆ(精白米) 71kcal(100g当たり)
・レタス 12kcal(100g当たり)
・生いもこんにゃく 7kcal(100g当たり) 

5) βグルカン
β-グルカンは免疫力を高め、ウイルスに対する抵抗力を高める作用があるとされております。
またβ-グルカンは不溶性食物繊維の一種で、血中のコレステロールを低下させたり腸内環境を整える働きがあります。

当社で取扱いしているまいたけについて(一例)


■なめこ全商品
https://www.biocosmo.biz/list.php?c_id=20

1)小売向け
・なめこ80g
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

・なめこ100g(岐阜県)
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

・大粒なめこ120g
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

・足付きなめこ150g(長野県)
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

・足付きなめこ150g(大分県)
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

・ジャンボなめこ(岐阜県)
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

2)業務向け
・なめこ足切りバラ1kg
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・愛別町産なめこ水煮 700g(固形量500g)
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3)冷凍品
・冷凍なめこ500g(長野県)
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

4)乾燥品
・なめこ屋さんのいつでもなめこ(乾燥なめこ)25g
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※詳細は上記商品名又は写真をクリック頂くとご確認いただけます。

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