乾燥山伏茸 1kg 【長野】 ko

信州の恵まれた自然と名勝地がある長野県千曲市にある産地で作られた乾燥山伏茸です。

山伏茸はアガリクス茸の約3倍位のβグルカンを含むと言われ、優れた免疫効果が学会で取り上げられた健康管理きのこです。
特にアトピー、アルツハイマー、老化、ぼけ予防に効果、脳の活性化を促す作用があると言われております。
原料培地からこだわった熟成栽培品です。

このような特性をもった山伏茸を乾燥させることで、味も濃縮されより良いダシが出るように仕上がっております。
毎日の健康管理に、手軽に味噌汁、スープで!きのこのほのかな香りと優しいくせのない味に何時かとりこになってしまいそうです。