えのき1/3カット 1kg 【長野】

長野市篠ノ井の地で生産されたえのきを3分の1にカットした業務向け商品です

北アルプスを水源とする犀川水系より湧き出る清らかな水と、周囲の山々から吹きおろす澄んだ空気の環境下で作られているパリッとした食感のえのきです。

生産地では、様々な障がいを持った人たちが、職場の他の仲間たちと共に、毎日えのきの生産に関わる各製造工程で一本一本に心をこめて手をかけ「えのきだけ」づくりに取組んでいます。

このような産地で作られたえのきの石突部分をカットし、さらに可食部を3分の1にカットした業務用規格です。
商品管理番号 3244
生産地 長野県
サイズ 1kg
注意事項 生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。予めご了承ください。
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

パック単位

軽減税率対象
グループ
1000
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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ケース単位

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グループ
10000
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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■えのきはこんなところで作られています!
えのきを生育している風景です。
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■一般的な生えのきの含有成分について■

エネルギー22kcal
水分88.6g
たんぱく質2.7g
脂質0.2g
炭水化物7.6g
ナトリウム2mg
食物繊維3.9g

※出典元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
※生えのき100gあたりの成分となります。

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