まいたけ株採り 500g 【山形】 mg

山形県のきのこ生産量の約6割が生産され、きのこ王国の異名をもつ鮭川村の産地で作られているまいたけです。

まいたけは低カロリーで、不足しがちなビタミンやミネラルをバランス良く含んだ 優良食品です。
まいたけを見つけると「舞い上がって喜んだ」ところから「舞茸」と名づけられたという説や、その姿が鳥が舞うように見えることから「舞う茸」という説など諸説ありますが、昔は珍重された貴重なきのこでした。