ブラウンマッシュルーム 100g 【山形】 fg

最上川の支流、最上小国川のたもとにある水と自然に恵まれた山形県舟形町の産地で作られているブラウンマッシュルームです。

マッシュルームはビタミンB1、B2、タンパク質、旨味成分のグルタミン酸や必須アミノ酸を多く含んでいるので風味が一段と良く、食感も優れており、程よい甘みと歯ごたえの重厚な味わいになっております。消化が良いので、生でもおいしくお召し上がりいただけます。その中でもブラウンマッシュルームは、野趣溢れる風味が特徴で、濃厚な風味が楽しむことができます。