乾燥ぶなしめじ 30g 【山形】 mg
きのこ王国の異名をもつ鮭川村産の乾燥ぶなしめじ
山形県のきのこ生産量の約6割が生産され、きのこ王国の異名をもつ鮭川村の産地で作られている乾燥ぶなしめじです。
ぶなしめじを乾燥すると栄養や旨味が凝縮され、生のぶなしめじでは味わえない風味に変化します。
ぶなしめじを乾燥すると栄養や旨味が凝縮され、生のぶなしめじでは味わえない風味に変化します。
商品管理番号 | 1399 |
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生産地 | 山形県 |
サイズ | 30g |
注意事項 | 生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。予めご了承ください。 |
生産地の外観です。

乾燥ぶなしめじの生産者(最上まいたけ)です。

■一般的な生ぶなしめじの含有成分について■
エネルギー | 18kcal |
水分 | 90.8g |
たんぱく質 | 2.7g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 5.0g |
ナトリウム | 3mg |
食物繊維 | 3.7g |
※出典元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
※生ぶなしめじ100gあたりの成分となります。乾燥ぶなしめじの場合は上記とは異なります。